COCTEL COFFEE PUNCH

INGREDIENTES:
1 Litro de café fuerte
Ralladura de la cáscara de dos naranjas y dos limos
12 Clavos
4 Astillas de canela
1 Cucharadita de nuez molida
1 Onza de jugo de jengibre
2 Cucharadas de azúcar
Lasca de una mandarina
Hielo en cubos

PREPARACIÓN:
Prepare un litro de café fuerte y póngalo a enfriar. En un mortero mezcle los clavos, la canela, la ralladura del limón y la naranja, la nuez molida, el jugo de jengibre y la azúcar. Mezcle hasta formar una pasta homogénea. En otra jarra con hielo eche la mezcla y, a continuación, vacíe el café frío. Mezcle el contenido de la jarra y sirva en vaso largo. Para decorar, utilice una lasca de mandarina.